비타민 종류별 효능과 올바른 복용법

비타민, 왜 중요할까요?

비타민은 우리 몸에서 에너지 생성, 면역 기능, 세포 대사 등 다양한 생리 작용을 조절하는 필수 영양소입니다. 대부분 체내에서 합성되지 않기 때문에 음식 또는 영양제로 섭취해야 하며, 결핍 시 다양한 질환의 원인이 될 수 있습니다.

비타민은 어떻게 분류될까요?

비타민은 크게 수용성 비타민과 지용성 비타민으로 나뉩니다:

• 수용성 비타민: 물에 녹고 체내에 저장되지 않으며, 매일 섭취가 필요합니다 (예: B군, C)
• 지용성 비타민: 기름에 녹고 간에 저장되며, 과잉 섭취 시 부작용 우려가 있습니다 (예: A, D, E, K)

비타민 종류별 주요 효능

비타민 A

• 효능: 시력 유지, 면역력 강화, 피부 건강
• 함유 식품: 당근, 고구마, 간, 달걀노른자

비타민 B군 (B1~B12)

• 효능: 에너지 대사, 신경 기능 유지, 피로 회복
• 함유 식품: 현미, 육류, 달걀, 두부, 견과류

비타민 C

• 효능: 항산화 작용, 피부 미백, 면역력 증강, 철분 흡수 촉진
• 함유 식품: 감귤류, 키위, 브로콜리, 파프리카

비타민 D

• 효능: 칼슘 흡수 촉진, 뼈 건강, 면역 조절
• 함유 식품: 연어, 버섯, 달걀노른자, 햇빛

비타민 E

• 효능: 세포 보호, 피부 노화 방지, 혈액순환 개선
• 함유 식품: 아몬드, 해바라기씨, 아보카도

비타민 K

• 효능: 혈액 응고, 뼈 대사에 관여
• 함유 식품: 시금치, 브로콜리, 김치 등 발효식품

비타민 복용 시 주의사항

• 지용성 비타민은 식사 후 복용: 지방과 함께 섭취 시 흡수율이 높아집니다
• 비타민 C, B군은 공복 복용 가능: 수용성이므로 몸에 저장되지 않으며 과잉분은 배출됨
• 과다복용 주의: 특히 비타민 A, D는 지나